ร้านจัมโบ้หมูจุ่ม ถนนเมน หมู่บ้านบัวทอง อร่อยบางใหญ่ ต้องลองมาชิม | สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์

หน้านี้เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ (Elder care)

แนะนำเนื้อหา ติดต่อ 085 395 9493 หรือ michaelleahai@gmail.com และ แอดไลน์

ร้านจัมโบ้หมูจุ่ม อร่อยบางใหญ่ อาหารอีสานจิ้มจุ่มแซ่บๆ ในหมู่บ้านจัดสรรเก่าแก่ของอำเภอบางใหญ่ ซึ่งก็คือหมู่บ้านบัวทอง จากถนนกาญจนาภิเษก เลี้ยวเข้าปากทางหมู่บ้าน ก่อนถึงสถานีรถไฟฟ้าคลองบางไผ่ (ต้นทางสายสีม่วง) เลี้ยวเข้ามาเลย เจอแน่ อยู่ซ้ายมือ แต่เข้ามาลึกนึดนึง ร้านนี้หมูยอเวียดนามอร่อยมาก ไม่ว่าจะย่างหรือทอด กับอาหารอีสานเมนูอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากรสชาติจะผ่านเกณฑ์โดยเอกฉันท์ ปริมาณก็ยังเยอะจนทานคนเดียวแทบไม่หมด ถ้าสั่งสัก 2 จาน รับรองได้พอร์ทลงถุงกลับบ้านแน่นอน.

ลองจานแรก ตำข้าวโพดไข่เค็ม เปรี้ยวหวานกำลังพอดีแบบเซียนส้มตำพันธ์แท้ ตัดเปรี้ยวด้วยความเค็มของไข่ขาว กับไข่แดงมันๆ ยิ่งแล้ว เจอจานนี้เข้าไปจอดทุกราย ถ้ามาหลายคนต้องสั่งเบิ้ลจานที่สองทุกทีไป สำหรับไส้อ่อนทอด ทอดมากรอบพอดี๊..พอดี เคี้ยวนุ่มเนื้อใน ติดมันๆ เค็มๆ แบบกากหมู กินกับแจ่วก็อร่อย เพราะแจ่วก็เปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็มนิดๆ อร่อยครับ เคี้ยวเพลินดีเหมือนกัน

ลาบเนื้อจานนี้สับเนื้อมาจนร่วน ร้านนี้เน้นตรงรสชาติเปรี้ยว และเผ็ดน้อยหน่อยสำหรับเมนูลาบ ตักเคี้ยวเนื้อชุ่มมะนาวนานๆ รอให้ออกรสชาติที่โคนลิ้น สั่งมาแนมด้วยหมูยอย่างหรือทอด ได้หมด เพราะใช้หมูยอเวียดนาม ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยอยู่แล้ว เนื้อหมูยอเด้งดึ๋งส์ๆๆๆ  

น้ำตกหมู ดูจากภาพน่าจะรู้เลยว่าเข้มข้นแค่ไหน เนื้อติดมันกำลังพอดีๆ ชุ่มน้ำชุ่มเนื้อ ทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ สักจาน รับรองอร่อยแน่

สำหรับยำขนมจีน (คล้ายๆ ยำมือของไทใหญ่เหมือนกันนะ) จานนี้ใส่หมูสับ ถั่วฝักยาวซอย และที่เหลือคือเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ  

ร้านนี้เมนูเด็ดอีกอย่างคือต้มโคล้งปลากรอบ (ถ้าไม่ทานเผ็ดบอกเลย ว่าเอาแบบเวอร์ชั่นไม่เผ็ด) อร่อยตรงเห็ดที่เคี้ยวหนึบๆ นุ่มๆ กำลังพอดี และเนื้อปลากรอบที่เหนียวพอได้เคี้ยวอร่อยๆ ครับ